Les scientifiques de l'Université de Berne ont découvert sur le cheval le chromosome 13 étant un trait génétique ayant comme effet la formation de la bouche de perroquet chez le cheval. L'étude a été publiée en janvier 2014 dans la revue scientifique PLoS ONE.

A bouche de perroquet (« Parrot Mouth ») signifie que les incisives de la mâchoire supérieure dépassent les incisives de la mâchoire inférieure. Cependant, l'amplitude varie souvent considérée. Souvent cette surocclusion n'est pas très prononcée et ensuite généralement interprétée comme un « léger défaut ».

'Pas encore pathologique', c'est la réponse par défaut des éleveurs des chevaux Western. Mais même des chevaux avec un léger défaut peuvent permettre le lguer à leur descendance. La force gravitationnelle exercée sur les animaux individuels dépend de la nature générale des faits.

Chevaux âgés avec une bouche de perroquet ont au leur raccourci souvent aussi des surdents considérables. Cela ne provoque pas de blessures dans la cavité du boucanier, mais interfère également avec le pincement de la nourriture et la mastication.

Déjà en 1952 l'on a montré par des expériences au niveau de la reproduction,  que des malformations de la mâchoire du cheval peuvent provenir aussi bien des facteurs environnementaux que des facteurs génétiques. Ainsi peut, par exemple, une carence en vitamine ou oligo-éléments durant le début de la gestation être à l'origine des distorsions importantes et à une mauvaise croissance mandibulaire chez les poulains. deux pour cent des jeunes chevaux sont affectés d'une bouche de perroquet dans nos élevages d'aujourd'hui.

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